ویتامین E و افزایش سلامتی

یتامین E با عنوان دیگری به نام آلفا توکوفرول که برگرفته از یک کلمه یونانی، به معنی تولد کودک و دنیا آوردن نام گذاری شده است. در این مطلب با مثبت مگ همراه باشید تا بیشتر درباره خواص و مضرات ویتامین E  بداینم. ویتامین E داخل سلول قرار گرفته و از تخریب دیواره سلولی جلوگیری می‌کند و همچنین نقش حفاظت از غشای سلولی را بر عهده دارد.

ویتامین‌ها شامل دو دسته می‌باشند، دسته اول ویتامین‌های محلول در آب و دسته دوم ویتامین‌های محلول در چربی هستند، ویتامین E از نوع محلول در چربی بوده و عواملی که در جذب چربی‌ها مفید هستند، در جذب این ویتامین نیز تاثیر گذار هستند و این نوع ویتامین‌ها برخلاف ویتامین‌های محلول در آب از راه ادرار دفع نمی‌گردند و مدت زمان بیشتری درکبد باقی می‌مانند. ویتامین E با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد موجب جلوگیری از اثرات شیمیایی مخربی که به بافت‌های بدن آسیب می‌رسانند، می‌شود. همچنین مهم‌ترین عامل برای داشتن سیستم ایمنی قوی، پوست و چشم‌های سالم می‌باشد.

فواید ویتامین E

• خنثی کردن رادیکال‌های آزاد موجود در سلول‌ها و کمک به درمان انواع سرطان‌ها، نظیر پروستات، دهان و پوست
• بهبود در عملکرد سیستم گردش خون و خاصیت ضد انعقادی
• جلوگیری از ابتلا به سکته مغزی در افراد غیر سیگاری
• جلوگیری از روند پیری و فرسایش در بدن
• موجب رهایی از خشکی پوست، ناخن و مو
• جلوگیری از ریزش مو و کمک به تقویت آن
• درمان التهابات پوستی و جای زخم
• جلوگیری از سیاهی و چروک زیر چشم
• کاهش احتمال حملات قلبی در بیماران مبتلا به دیابت
• افزایش سطح سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها
• کمک به درمان بیماری‌های چشمی ‌از جمله آب مروارید

منابع ویتامین E

علاوه بر مکمل‌های حاوی ویتامین E منابع گیاهی و منابع چربی حیوانی دارای ویتامین E می‌باشند. به خصوص روغن جوانه گندم و موادی نظیر روغن آفتاب گردان، زیتون، ذرت، بادام و آجیل‌های تازه و سبزیجاتی نظیر اسفناج، کلم پیچ، سیب زمینی و گوجه فرنگی منابع سرشاری از ویتامین E می‌باشند.

توصیه

مصرف بیش از اندازه مکمل ویتامین E موجب مسمومیت‌های ویتامینی شده و عوارضی چون خستگی، سر درد، تهوع و همچنین باعث رسوب کلسیم در استخوان‌ها شده که موجب اختلال در ذخیره ویتامین A  در کبد می‌شود، و حتی مصرف بیش از اندازه می‌تواند نتیجه عکس داشته و موجب ریزش مو گردد.

منبع: مثبت مگ

ضرورت استفاده از ضد آفتاب

نور آفتاب در عین دارا بودن فواید و مزایای بسیار، دشمن اصلی پوست انسان می‌باشد در این مطلب با مثبت مگ همراه باشید تا درباره فواید و ضرورت استفاده از ضد آفتاب بیشتر بدانید. قبل از شرح مزایای ضد آفتاب لازم است بدانید اشعه‌هایی که از خورشید به سمت زمین تابیده می‌شوند شامل نور قابل رویت، اشعه مادون قرمز و اشعه فرا بنفش می‌باشند، در این میان اشعه فرا بنفش اصلی‌ترین عامل آسیب رسان به پوست می‌باشد و خود از طول موج‌های متفاوتی تشکیل شده است، و نوع UVA و UVB از مهم‌ترین و آسیب‌رسان‌ترین آنها هستند. نوع B اشعه فرابنفش نمی‌تواند از شیشه عبور کند، در نتیجه در زمان بسته بودن پنجره توسط شیشه جذب شده و وارد اتاق نمی‌شود، نوع A  فرابنفش از طول موج بیشتری برخوردار است و توانایی نفوذ از شیشه و همچنین نواحی عمقی‌تر پوست را دارد، هر دو این طول موج‌ها با عبور از لایه‌های پوست و شکستن کلاژن، ساخت رادیکال‌های آزاد و مهار مکانیسم‌های ترمیم کننده پوست، می‌توانند باعث ایجاد لک، بروز سرطان‌های پوست، پیدایش چین و چروک و پیری زود رس گردند.

انواع ضد آفتاب

 ضد آفتاب‌ها بر اساس محتویات از دو نوع فیزیکی و شیمیایی تشکلیل شده‌اند، ضد آفتاب‌های فیزیکی حاوی موادی نظیر اکسید روی و دی اکسید تیتانیوم هستند و توانایی بازگرداندن و منعکس کردن نور خورشید را دارند، این نوع مواد فیزیکی عمدتا برای کودکان و بانوان باردار مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ضد آفتاب شیمیایی حاوی موادی مانند سالیسیلات‌ها و سینامات‌ها می‌باشند، که با ایجاد واکنش و جذب نور خورشید مانع رسیدن آن به لایه زیرین پوست می‌شوند.

طریقه و زمان صحیح مصرف ضد آفتاب

SPF به معنی عامل حفاظت کننده در برابر آفتاب مخفف کلمه Sun Protection factor می‌باشد. ضد آفتاب‌ها از SPF 2 وجود دارند تا ۶۰ و به بالا، برای شرح اهمیت بیشتر استفاده از ضد آفتاب لازم است بدانید، اگر در یک روز از ضد آفتاب استفاده نکنید و بعد از ۲۰ دقیقه در آفتاب بمانید ناحیه‌ای که در معرض تابش نور خورشید قرار می‌گیرد، سریعا دچار سوختگی می‌شود، حال با استفاده از ضد آفتاب مثلا SPF 15 شما بعد از گذشت زمان ۱۵*۲۰ دچار همان آفتاب سوختگی خواهید شد. در صورت امکان از کرمی ‌استفاده کنید که میزان SPF آن بین ۳۰ تا ۵۰ باشد، زیرا دراثر عواملی مثل تعریق، شستشو و پاک کردن اثر آن از بین خواهد رفت و فیلترها به تدریج در برابر نورخورشید تخریب می‌شوند، و از عیار حفاظتی ضدآفتاب کاسته می‌شود. کرم ضد آفتاب را در حدود ۳۰ دقیقه قبل از بیرون رفتن از منزل به کلیه نواحی که در معرض آفتاب قرار داد بمالید. بیشترین زمان وجود امواج مضر اشعه فرابنفش در ساعات ۱۰ صبح الی ۴ بعد ازظهر در فصل‌های گرم بوده و با بیشتر شدن ارتفاع از سطح دریا و نزدیک بودن به مدار استوا قوی‌تر خواهد شد و همچنین سطوحی مانند برف، شیشه، آب، چمن و شن موجب افزایش انعکاس این امواج خواهند شد.

توصیه

کرم های ضد آفتاب حتی در فصل پاییز و زمستان هم باید مورد استفاده قرار گیرند، زیرا اشعه فرابنفش خورشید هنگام سایه و سرمای هوا نیز وجود دارند.

منبع: مثبت مگ